Nez : très généreux sur les fruits rouges mûrs, le sous-bois, les épices douces et une légère note boisée

Bouche : beaucoup de concentration, des arômes complexes et des tanins denses et soyeux. Après une attaque tout en fraîcheur, ce Pommard–Charmots 1er Cru évolue sur une bouche concentrée et une longue finale qui évoque la confiture de fruits rouges.

S'accorde parfaitement avec des abats, viandes rouges, gibiers et fromages corsés.

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