Jeu de Rolle 2022 blanc Château Simian Côte du Rhône BIO
Vin de France
Côte du Rhône
Vignoble : Rolle 100%
Récolte des raisins. Egrappage, foulage, pressurage pneumatique doux. Fermentation à 18/20°C durant 10 à 12 jours. Mise en bouteilles en nov. 2020
Dégustation
Robe vert jaune clair. Nez intense et riche aux notes de pomelo rose, de citron vert, de miel, de fleurs blanches mêlées à des notes minérales, de pierre à fusil. La bouche est d'une belle vivacité et on y retrouve les arômes d'agrumes auxquels s'ajoutent des notes de buis pour un vin frais et fruité, vivifiant.
Accompagnement
Apéritif - Tapas - Huîtres - Plats de coquillages - Aiolï - Anchoïade - Flan de légumes - Bouillabaisse...
Servir à 8/9°C, ouvrir entre 2021 et 2023.
EN STOCK
8.00 €