Robe d’un rubis clair typique du Pinot Noir. Nez sur les fruits rouges avec des arômes de framboise, de groseille et de légères notes de vanille. La bouche restitue les arômes présents au nez avec des notes de framboises sauvages, de griottes mais également une touche légèrement poivrée et une fine sensation minérale. Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune – Clos de la Perrière du Domaine Parigot est plein de gourmandises tout en conservant du croquant et de la fraîcheur. Cerise sur le gâteau : une belle longueur en bouche et une finesse digne de son appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Très agréable dès aujourd’hui il prendra en complexité pendant au moins 5 ans.


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