Vin qui associe finesse et longueur en bouche, avec une belle tension en final.
Idéal sur poissons en crème(lotte, turbot, saumon) et sur des mousses de poissons ou écrevisses.
La richesse du meursault met en avant la salinité du comté, créant une combinaison parfaite qui est soulignée par leurs notes communes de beurre. il s'allie parfaitement à un fromage bleu crémeux, de type roquefort.

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